Vinho Verde DOC Branco

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  • Origem: Portugal
  • Teor Alcoólico: 9,5%
  • Garrafa: 750ml
  • Aparência: Cor citrina aberta
  • Aroma: Aroma fresco e elegante, com notas de frutas cítricas e tropicais
  • Sabor: Acidez equilibrada, refrescante e com um final de boca harmonioso
  • Castas: Arinto; Loureiro; Trajadura
  • Validade: Indeterminada.
  • Conservação: Com sua vedação original em lugar fresco, seco, ao abrigo da luz e preferencialmente na posição horizontal.
  • Vinificação: Após criteriosa seleção, as uvas são imediatamente separadas dos cachos e esmagadas. Ocorre então a prensagem das uvas para a obtenção do mosto. Decantação estática a frio durante 48 horas. A fermentação ocorre com temperatura controlada entre 13°C e 14°C, durante cerca de 15 a 20 dias em cubas de aço inox.
  • Tipo de fechamento: Cortiça
  • Temperatura: 8-10 ºC
  • Harmonização: Frutos do Mar, Massas e Saladas.

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